核桃紅糖餅

天氣一冷，就特別喜歡能帶來温暖的食物。核桃和紅糖的搭配，就特別合適。

用料  

核桃紅糖餅的做法  

1. 核桃仁和紅糖用擀麪杖壓碎，加入適量食用油，將其拌勻。

2. 中筋粉，牛奶，和酵母，揉成麪糰，發酵兩倍大

3. 發酵好的麪糰排氣，搓成長條，分成若干小劑子。每個小劑子搓成圓球。

4. 用擀麪杖把每個圓球依次擀平。

5. 取擀平的面片放在手裏，往裏包入核桃紅糖餡

6. 包好餡後收口捏緊，搓圓，用手壓扁

7. 烤盤抹油，把包好餡的小圓餅放在烤盤上

8. 烤箱180度預熱，小圓餅表面抹油，放入烤箱

9. 烤箱180度，烤15分鐘。注意翻面上色

10. 大功告成。剛出爐的餅脆脆的，加了核桃和紅糖的內餡，特別適合這寒冷的季節。

11. 簡單快手的小點心，快快做起來吧

小貼士

記得一定要抹油，烤出來的餅才會脆哦😊