🏅零失誤懶人版鍋盔
來源:美味食譜館 1.91W
🏅大家愛吃鍋盔嗎我愛吃但從來沒有自己動手做過,因為我這個人比較懶,所以就創造了懶人法做鍋盔,幾步就把鍋盔做好了,而且零失誤,哈哈哈,快來跟我學吧!!!
世間唯有愛和美食不可辜負。🏵
用料
麪粉 | 1碗 |
水 | 適量 |
酸豆角 | 兩小袋(這個食材可以根據自己喜好來定) |
孜然粉 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
雞蛋 | 1個 |
擀麪杖 | 1個 |
油 | 1小勺 |
🏅零失誤懶人版鍋盔的做法
把麪粉,水,油混合一起揉成麪糰。(我這裏用的是上次包餃子剩下的麪糰)。
然後按照自己喜好包餡,喜歡鮮肉的可以在麪糰裏包肉餡,等等。我這裏因為食材急缺所以包的是買的小袋酸豆角。把酸豆角放在麪糰裏隨便捏一捏包實了就行。
然後用擀麪杖把麪糰擀成麪皮,擀的越薄越脆,哈哈,我這裏擀露餡了,但是沒事依然不影響口感。
取一個雞蛋打散,把蛋液均勻的刷在麪皮上。多刷點烤出來的顏色更好看。
在刷好蛋液的麪皮上撒上白胡椒粉和孜然粉和芝麻(可根據自己喜好自行撒調料)。
最後放入烤箱200℃,15分鐘~20分鐘。
鍋盔出爐啦~
小貼士
🏅我做的鍋盔是懶人鍋盔,家裏食材足的可以包上肉餡更好吃,調料也可以根據自己喜好來定。