懶人版鍋盔~大宇沙漏空氣炸鍋

用空氣炸鍋做的鮮肉鍋盔，酥脆鮮香，太好吃了，做法更是簡單。

用料  

懶人版鍋盔~大宇沙漏空氣炸鍋的做法  

1. 最近新入的大宇沙漏空氣炸鍋，不僅外觀高顏值，功能也很不錯~它是200℃恆温均勻受熱，因此不用調節温度，旋鈕直接設置時間即可，方便簡單。玻璃炸籃可以360°看到內部烘烤情況，而且用完清潔也很方便。今天來用它做一個懶人版鍋盔。

2. 準備食材。
   豬肉剁碎，榨菜、葱切碎。

3. 肉末加料酒、生抽、蠔油、鹽、胡椒粉、耗油、雞精、芝麻油、榨菜碎、葱花、澱粉攪勻備用。

4. 手抓餅一分為二。

5. 包入一大勺攪拌好的餡料，收口包緊。

6. 用手或擀麪杖擀扁，破皮也沒關係。

7. 包好後放入炸籃，撒上白芝麻。

8. 放入空氣炸鍋，時間調至18分鐘，中間翻個面。

9. 大宇沙漏空氣炸鍋配置可視高硼硅玻璃，烹飪過程一目瞭然，實時觀察食物的變化，這個過程超治癒。

10. 烤到兩面金黃即可。

11. 又香又酥太好吃了。

小貼士

大宇沙漏空氣炸鍋小巧精緻，收納方便不佔空間，恆温200°C，不需要調整温度，做到了真正一健式操作，面板上還有不同食物料理的參考時間，廚房小白也能輕鬆製作出美味料理。