懶人早飯8-簡易版鍋盔

特別方便簡易的鍋盔版。

用料  

懶人早飯8-簡易版鍋盔的做法  

1. 將麪粉，酵母，糖，放入盆中，加入温水，攪成絮狀，用手揉成光滑麪糰，發酵30分鐘以上。

2. 在此期間，可以準備肉餡，肉剁碎，加入生抽，老抽，料酒，薑末，洋葱碎，攪拌均勻。之後你可以刷牙洗臉，穿衣服，打扮，等上半個小時，也可以1,2步前一個晚上做好。

3. 將麪糰取出，進行在次揉壓，排出麪糰空氣，分成大小均等的麪糰，塗抹油。

4. 像包包子一樣用麪糰包起來。

5. 鋪成油紙在桌子上，把麪糰用擀麪棍擀薄，偶爾漏出肉餡也沒關係。

6. 撒上芝麻，更香。烤箱預熱5分鐘，上下火,200度，20分鐘。

7. 看一下成色，基本焦黃就可以了，香香脆脆的，特別好吃😋。

小貼士

擀麪團的時候一定要下面鋪成油紙，擀完後再直接放入烤箱，不然不好轉移拿放。