留學黨㊙️啤酒雞腿

哦喲那些深夜的小情緒喲
混雜着飢餓的貪慾、殘留的罪惡和無端的悲傷
都消失在咕嘟咕嘟的燉肉裏

用料  

留學黨㊙️啤酒雞腿的做法  

1. 把雞腿解凍，劃三刀。
   個人習慣先燒開水，把雞腿進去撇出血沫，盛出雞腿。
   

2. 醬油，啤酒，鹽，混合來醃製雞腿。
   一兩個小時

3. 開火熱油，
   姜葱爆出香味，放進雞腿，先把雞腿翻炒一會。
   因為雞腿已經去除血沫，所以可以直接把醬汁倒入鍋中。
   

4. 糖水調汁，放進鍋裏，用來收汁

5. 再加一些醬油，更加入味

6. 等待四十分鐘，坐在廚房彈彈吉他吧！
   收汁收的差不多了，給雞腿翻身。
   可以適當嘗一下雞腿是否入味。
   如果沒有可以再調一些糖水，再次收汁。
   可以放入胡椒和孜然

7. 作為留學黨，調料非常稀少，這樣買一袋雞腿、啤酒、醬油，做完放在冰箱冷藏，基本可以吃一星期啦！
   雞腿的湯汁可以用來炒米飯，放入黃瓜，香腸，胡蘿蔔，又是一道美味的什錦飯！

8. 最後希望每一個離家在外的朋友 都可以在廚房找到家的味道