涼菜 菠菜拌花蛤 來源:美味食譜館 1.1W 用料 菠菜 250g 花蛤 1斤 蒜 3瓣 生抽 2勺 陳醋 1勺 糖 1勺 鹽 半勺 香油 2滴 香葱 1根 香菜 1把 菠菜拌花蛤的做法 1.蛤蜊沖洗乾淨,鍋中燒水煮沸後放蛤蜊,開口即撈出。 2.煮好的蛤蜊去殼,用原湯沖洗乾淨,備用。 菠菜焯水,30秒撈出,沖涼後切三段,放入蒜末和蛤蜊肉。 加入調好的料汁,香菜末,葱末,拌勻即可 菠菜拌花蛤 菠菜 好吃