誰説鮑魚很難入味-葱爆鮑魚粒

來源:美味食譜館 2.59W
誰説鮑魚很難入味-葱爆鮑魚粒的做法步驟圖

澳洲買回來的鮑魚怎麼煮,就用最家常的葱薑蒜爆炒,絕對下好菜!

用料  

鮑魚 2只
適量
適量
適量
生抽 兩大匙
一大匙
一大匙
香菜 少許

誰説鮑魚很難入味-葱爆鮑魚粒的做法  

  1. 姜、葱、蒜切末備好

    誰説鮑魚很難入味-葱爆鮑魚粒的做法步驟圖 第2張
  2. 生抽、料酒、糖混合均勻,加少許水

    誰説鮑魚很難入味-葱爆鮑魚粒的做法步驟圖 第3張
  3. 葱姜蒜末下鍋翻炒片刻,迅速加入步驟2的醬汁,倒入鮑魚粒翻炒均勻

    誰説鮑魚很難入味-葱爆鮑魚粒的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋上鍋蓋煮一會即可盛出

    誰説鮑魚很難入味-葱爆鮑魚粒的做法步驟圖 第5張
  5. 裝碟開吃,鮑魚粒彈牙入味,鮮味十足!

    誰説鮑魚很難入味-葱爆鮑魚粒的做法步驟圖 第6張

小貼士

鮑魚必須切粒才夠入味

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