豆腐乳
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用料
| 老豆腐 | 1000克 |
| 油 | 2000克 |
| 鹽 | 300克 |
| 辣椒粉 | 500克 |
| 芝麻 | 30克 |
| 高度白酒 | 400克 |
| 香油 | 200克 |
豆腐乳的做法
豆腐切塊，把水滴乾
![豆腐乳的做法步驟圖，豆腐乳怎麼做好吃 第2張]( "豆腐乳的做法步驟圖，豆腐乳怎麼做好吃 第2張")
蓋上蓋子，三天後，等待發孝
發小這個樣子就可以了![豆腐乳的做法步驟圖，豆腐乳怎麼做好吃 第3張]( "豆腐乳的做法步驟圖，豆腐乳怎麼做好吃 第3張")
把我白酒倒到碗裏，贊一下白酒，辣椒粉裏面加了鹽，炒香放涼
在醃辣椒麪，每一塊豆腐都要把它裹上![豆腐乳的做法步驟圖，豆腐乳怎麼做好吃 第4張]( "豆腐乳的做法步驟圖，豆腐乳怎麼做好吃 第4張")
油一加熱，放涼
把豆腐裹好了，辣椒麪，放進瓶子裏，再把油倒進去，香油20克
自己隨意![豆腐乳的做法步驟圖，豆腐乳怎麼做好吃 第5張]( "豆腐乳的做法步驟圖，豆腐乳怎麼做好吃 第5張")
蓋上蓋子，放冰箱，等待20天
就可以吃了，非常香![豆腐乳的做法步驟圖，豆腐乳怎麼做好吃 第6張]( "豆腐乳的做法步驟圖，豆腐乳怎麼做好吃 第6張")
小貼士
白酒是清洗消毒的，所以每塊豆腐都要
怎樣做出來的豆腐乳非常好吃？喜歡的可以試試
如果不會做的，可以到我家來買- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
