腐乳汁豆腐

這是我家大廚～我的公公不經意發明的一道無論聽起來還是看起來都是平平無奇但是口味真的讓人很驚豔的涼拌菜，你一定要試試！

用料  

腐乳汁豆腐的做法  

1. 豆腐切片，撒鹽，滴些許料酒，涼水上鍋蒸開鍋即可。

2. 關火出鍋，晾涼後切塊，裝高温消毒後的瓶子，倒入腐乳汁，封瓶，靜置1-3天。

3. 開瓶，裝盤，撒葱花。