Vegan免烤椰蓉榛子巧克力塊

來源:美味食譜館 9.36K
Vegan免烤椰蓉榛子巧克力塊的做法步驟圖

15cm方形活底模一個
簡單的一款小甜點啦!配方的楓糖漿量不甜,喜歡甜的自己加量哈

用料  

椰蓉夾心層
椰蓉 3杯
濃椰漿(冷藏12小時以上取固體部分) 3/4杯
椰子油(融化) 2大勺
楓糖漿(喜甜者請自行加量) 2大勺
大粒榛子碎 1/2杯
巧克力層
椰子油(融化) 1/2杯
濃椰漿(冷藏12小時以上取固體部分) 1/2杯
可可 1/4杯
楓糖漿(喜甜者請自行加量) 2大勺
1小撮

Vegan免烤椰蓉榛子巧克力塊的做法  

  1. 先將椰蓉用料理機打的更細一些,然後和剩餘材料混合均勻,放入模具中壓實(模具底部要鋪一張烘焙紙),入冷凍備用。

    Vegan免烤椰蓉榛子巧克力塊的做法步驟圖 第2張
  2. 接下來製作巧克力層,所有材料混合均勻,將步驟1的椰蓉底取出,倒一半的巧克力溶液在上面。注意是倒一半!倒一半!!倒一半!!!不要全倒!!

  3. 依然放入冷凍室凍硬!!凍硬後取出,脱模將椰蓉巧克力塊翻個面(可用吹風機將蛋糕模具一圈吹吹熱,就很容易脱模啦!),使椰蓉面朝上,然後將剩餘的巧克力溶液倒上,去冷凍定型!!

  4. 脱模(還是使用吹風機吹熱模具脱模),切塊(刀用火加熱一下)然後就可以享用啦!hin好吃哦😋!!!

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