檸檬餅乾(麪包機版)

來源:美味食譜館 2.12W
檸檬餅乾(麪包機版)的做法步驟圖

最近特別喜歡做餅乾,覺得麪包機太方便了,所以又自創了檸檬餅乾。配上可愛的模具,就是顏值和美味擔當!

用料  

黃油 80克
細砂糖 50克
蛋液 40克
低筋麪粉 190克
泡打粉 3克
檸檬 1個

檸檬餅乾(麪包機版)的做法  

  1. 提前用刮刀刮出檸檬屑,一個即可。黃油微微軟化,橡皮刀能壓平即可。

    檸檬餅乾(麪包機版)的做法步驟圖 第2張
  2. 麪包桶放在秤上,按步驟放入所需重量的食材,選擇餃子皮功能,開始自動和麪。

    檸檬餅乾(麪包機版)的做法步驟圖 第3張
  3. 15分鐘後得到一個光滑的麪糰。預熱烤箱180度。此時用擀麪杖把麪糰擀平整,用餅乾模具壓出圖案。送入蒸烤箱,烘焙15分鐘即可。

    檸檬餅乾(麪包機版)的做法步驟圖 第4張
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