趣多多巧克力曲奇餅乾🍪

來源:美味食譜館 1.5W
趣多多巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖

9個的量!

用料  

低筋麪粉 100克
雞蛋 1個
黃油 50克
巧克力豆 100克
泡打粉 3克
紅糖 80克
1克
香草 適量

趣多多巧克力曲奇餅乾🍪的做法  

  1. 在室温軟化的黃油中加入鹽、香草精、和紅糖。(磚塊紅糖可以敲碎後放微波爐叮一下)

    趣多多巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第2張
  2. 用手動打蛋器將其打發到稠狀。

    趣多多巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第3張
  3. 加入雞蛋,用打蛋器將雞蛋液攪打至全部吸收。

    趣多多巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第4張
  4. 篩入低筋麪粉和小蘇打,用刮刀翻拌至看不見乾粉。

    趣多多巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第5張
  5. 加入巧克力豆,用刮刀將巧克力翻拌進麪糊中。

    趣多多巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第6張
  6. 將麪糰搓成球狀,放在烤盤上,然後將其壓扁。

    趣多多巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱提前預熱180度,上下火烘烤20分鐘,取出冷卻後即可享用。

    趣多多巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第8張

小貼士

糖可以根據個人口味酌情增減。

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