雙色慕斯蛋糕盒

明天是親愛的老公生日，親手製作了這個鮮花慕斯蛋糕盒給他！發個菜譜，記錄一下今天的心情吧！
蛋糕盒某寶買的，尺寸是31×31×14.5
透明九宮格慕斯杯子，尺寸是上寬4.5，下寬4.2高4.2

用料  

雙色慕斯蛋糕盒的做法  

1. 用保鮮膜先把泡濕水的花泥包好，這一步不能忽略，不然濕水的花泥會把蛋糕盒子泡壞，把花泥位置固定好，一會就可以插鮮花裝飾了。

2. 任意自己喜歡的鮮花，花枝剪到比盒子矮一點點的樣子，我這次用的是康乃馨和玫瑰花，你們也可以用自己喜歡的鮮花，花朵要大一點的，做出來的效果才好看。

3. 蛋糕盒子四周的鮮花插好後，就可以把慕斯杯固定一下位置了。然後拿杯子出來備用。

4. 1、25克牛奶和火龍果用料理機打成泥，25克牛奶加進芒果打成泥後都過篩備用，過篩後做出來的慕斯蛋糕口感會更加細膩光滑。
   2、將吉利丁片用冰水泡軟，然後隔水融化後，分別放進過篩後的水果泥中，我是先做好的芒果慕斯糊之後在做的火龍果泥。
   3、淡奶油加糖打發到看見紋路，但還可以流動的狀態，混合加了吉利丁片的芒果泥。
   4、將芒果慕斯糊裝進裱花袋裏擠進慕斯杯裏面，放冰箱冷藏備用。
   5、火龍果慕斯糊跟芒果慕斯糊做法一樣的。
   6、火龍果慕斯糊裝裱花袋擠在冷藏好的芒果慕斯糊上面一層，表面刮平整，然後繼續放冰箱冷藏至凝固。

5. 把冷藏好的芒果火龍果雙色慕斯蛋糕杯放進鮮花盒裏面然後就可以進行裝飾了，任意自己喜歡的水果切丁都可以鋪在蛋糕表面上裝飾，建議用顏色鮮豔的水果，這樣做出來的成品會比較好看一點。

6. 火龍果芒果雙色慕斯蛋糕杯側面效果圖。

7. 裝飾了水果後的成品效果圖，然後直接把慕斯蛋糕杯放進插好鮮花的花盒裏面

8. 這是最後的成品效果圖，很漂亮吧！

9. 還有不清楚步驟的寶寶可以問我喲！剛剛睡醒午覺，暈暈乎乎的也不知道步驟有沒有寫清楚！

小貼士

慕斯糊的用量可以根據你買的蛋糕盒和慕斯杯的大小進行調整。