不用烤箱不用打蛋器的酸奶蛋糕

娃最近胃口不好，所以想了各種方法做吃的。

早上起來，刷刷幾下就做好了，做法非常簡單。

可以根據人數、食量份量減半。

用料  

不用烤箱不用打蛋器的酸奶蛋糕的做法  

1. 四個雞蛋打散。

2. 篩入麪粉，倒入酸奶跟白糖，攪拌至無顆粒糊狀。

3. 模具刷油，把麪糊倒進去，輕震幾下，震出大氣泡。

4. 撒上紅棗肉或葡萄乾。
   
   封上保鮮膜，用牙籤戳30個出氣孔。
   
   水開上鍋蒸。
   
   大火5分鐘，中火10分鐘就完成了。

5. 涼卻後，從模具裏倒出來，切小塊。