傳統小蛋糕

來源:美味食譜館 2.13W
傳統小蛋糕的做法步驟圖,傳統小蛋糕怎麼做好吃

用料  

雞蛋 4個
低粉 120克
砂糖 80克

傳統小蛋糕的做法  

  1. 雞蛋打入盆中加入白糖

    傳統小蛋糕的做法步驟圖,傳統小蛋糕怎麼做好吃 第2張
  2. 將雞蛋打散後把蛋盆移至裝有温水的大盆中繼續打發

    傳統小蛋糕的做法步驟圖,傳統小蛋糕怎麼做好吃 第3張
  3. 當打發到提起蛋頭蛋糊滴落不易消失即可,全程打發大概15分鐘

    傳統小蛋糕的做法步驟圖,傳統小蛋糕怎麼做好吃 第4張
  4. 分三次篩入低筋麪粉,用刮刀翻拌均勻沒有乾粉後再篩入下次麪粉

    傳統小蛋糕的做法步驟圖,傳統小蛋糕怎麼做好吃 第5張
  5. 將攪拌好的麪糊倒入抹好黃油的模具中(放7分滿即可)

    傳統小蛋糕的做法步驟圖,傳統小蛋糕怎麼做好吃 第6張
  6. 放入預熱好的烤箱,175度25分鐘

    傳統小蛋糕的做法步驟圖,傳統小蛋糕怎麼做好吃 第7張
  7. 晾涼脱模

    傳統小蛋糕的做法步驟圖,傳統小蛋糕怎麼做好吃 第8張
  8. 可以開動了,看着挺有食慾的,很簡單的一款蛋糕

    傳統小蛋糕的做法步驟圖,傳統小蛋糕怎麼做好吃 第9張
熱門標籤