乳酪蛋糕棒

黑川渝子乳酪蛋糕棒
180度 20~25分鐘（水浴）
使用不沾模具，沒有不沾模具就包油紙
（過程圖和模具大小以後更新）

用料  

乳酪蛋糕棒的做法  

1. 餅乾壓碎與融化的黃油攪拌均勻鋪在模具底部壓實

2. 奶油奶酪和黃油一起隔熱水攪打細膩

3. 從水中取出，依次加入酸奶油，鮮奶油、細砂糖繼續攪打均勻
   

4. 
   最後依次加入蛋黃、檸檬汁攪拌均勻，篩入玉米澱粉，攪拌均勻

5. 倒入模具中，輕震幾下，放入預熱好的烤箱內

6. 180度 20~25分鐘（水浴）

7. 取出晾涼後放入冰箱冷藏四小時以上後取出

8. 切條

9. 放入保鮮盒內冷藏保存

10. 吃過就會愛上的一款

11. 組織細膩潤滑