超級好吃不長胖低糖蛋撻

來源:美味食譜館 2.18W
超級好吃不長胖低糖蛋撻的做法步驟圖

黃燦爛的蛋撻老少皆宜,香甜醇厚,鬆軟可口,美味嬌嫩,吃一口就會愛上的蛋撻,我這次買的蛋撻皮有點小沒有買到20克的撻皮,家裏要是沒有煉乳你們可以改成白糖40克。

用料  

蛋撻皮 32個(20克蛋撻皮16個)
牛奶 220克
30克
煉乳 15克
雞蛋 2個(130克左右)
馬裏蘇芝士奶酪 65克

超級好吃不長胖低糖蛋撻的做法  

  1. 需要用到的材料配齊稱重

    超級好吃不長胖低糖蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. 糖和牛奶先攪拌均勻後在加入練奶、雞蛋繼續攪拌

    超級好吃不長胖低糖蛋撻的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌均勻之後過濾出來

    超級好吃不長胖低糖蛋撻的做法步驟圖 第4張
  4. 蛋撻液倒入蛋撻皮裏不要倒太滿,稍後還要加入芝士奶酪碎或者葡萄乾、草莓幹、新鮮的蘋果丁都可以,草莓乾和蘋果烤出來口感有點酸酸甜甜

    超級好吃不長胖低糖蛋撻的做法步驟圖 第5張
  5. 這盤20個全部都是加入芝士奶酪碎

    超級好吃不長胖低糖蛋撻的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱200℃預熱10分鐘放進去上下火200度烤23分鐘左右看顏色好就可以就出爐,第一次烤盯着烤箱根據自己的烤箱脾氣確定時間。

    超級好吃不長胖低糖蛋撻的做法步驟圖 第7張
  7. 在烤蛋撻的時候整個房間好香的牛奶味

    超級好吃不長胖低糖蛋撻的做法步驟圖 第8張
  8. 這個温度和時間剛剛好適合我的烤箱出來底和皮顏色都很漂亮,外酥裏嫩開動了

    超級好吃不長胖低糖蛋撻的做法步驟圖 第9張

小貼士

蛋撻要現烤現吃才好吃不要放到隔天吃那樣蛋撻皮會發硬不好吃,這個蛋撻液不需要加淡奶油不怕容易發胖吃着放心。

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