健康低脂粽子，好吃不長胖

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健康低脂粽子，好吃不長胖的做法步驟圖

粽子的包法是從媽媽那裏學來的，我自己很喜歡吃糯米類的小吃，但是又想維持身材，於是做了這款低脂版粽子，快端午節了，饞粽子饞得不行，一次做好煮熟了，放凍櫃，想吃拿出來放電飯煲裏面，煮飯的時候熱一個，粽子的這種包法非常緊實，吃起來彈牙軟糯，粽子放涼了吃才是最好吃的喲！

用料

綠豆 500克
紅豆 50克
藜麥 50克
糯米 50克

健康低脂粽子，好吃不長胖的做法

所有材料用冷水浸泡四小時以上，最好是提前一天晚上泡着，第二天包了煮熟，泡好的食材，容易熟
這個粽葉都是從老家寄過來的，比外面市場買的幹粽葉有韌性，不容易破裂
這種包法有點難度，從小看我媽媽包都很難學會，那個粽葉打窩，不好學
高壓鍋煮了兩個半小時，我個人喜歡吃軟爛一點的，這樣吃的時候，口感更Q彈，更軟糯，實際煮一個小時也熟了的
成品就是這樣的，又解了饞，又不長胖，完美！

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