肉鬆爆漿餐包（烘焙小白也可以一次成功）

用料  

肉鬆爆漿餐包（烘焙小白也可以一次成功）的做法  

1. 把除了黃油以外的所有東西放入麪包機，揉麪，並且進行發酵。

2. 如果沒有面包機，可以手揉。揉成光面團後，放入烤箱，35℃左右，1碗冷水，發酵一小時。

3. 發酵好以後，拿出來排氣。

4. 排氣後分成6個大小一樣的麪糰，用擀麪杖擀平，放入肉鬆和芝士，辦成團。

5. 再放入烤箱35℃，1碗水，二次發酵一小時。刷蛋液，撒上白芝麻。然後烤箱預熱十分鐘，200℃十分鐘，完成。