麻薯·恐龍蛋·一次成功

原來剛出爐的麻薯這麼好吃的！！自己做也很簡單，快快動手吧！

隔了28天才做新的東西，今天好高產喔，出了四個新作品✌️✌️

用料  

麻薯·恐龍蛋·一次成功的做法  

1. 牛奶、雞蛋、鹽混合在一起攪拌均勻，在鍋內隔水加熱一下下，用手感覺到温熱就行

2. 把麻薯預拌粉加到步驟1的液體當中，攪拌至無顆粒

3. 然後加入提前室內軟化的黃油，一開始會很粘，一直揉，直至黃油全部被吸收，就沒那麼粘手了，記得一定要帶手套喔。

4. 加入黑芝麻，揉和在一起

5. 分為25克一個，搓成一個小圓球，100克預拌粉可以做7個。這個時候烤箱180度預熱10分鐘，放入烤箱前，在表面噴點水，有助膨大。

6. 烤20分鐘就可以出鍋了，如果表面上色不明顯，可以只開上火，多烤5分鐘，這樣表面的顏色就很漂亮了。

7. 外殼很酥脆，裏面糯糯的，奶香味很足，好吃，原來剛出爐的麻薯這麼好吃！

8. 裏面也很漂亮，好好吃，很成功！