普通麪粉pizza
來源:美味食譜館 1.64W
用料
普通麪粉 | 165克 |
鹽 | 1.5克 |
酵母 | 3克 |
牛奶(冷藏) | 100克 |
糖 | 5克 |
燒菜油 | 10克 |
番茄醬 | 兩勺 |
紅腸以及辣椒 | 適量 |
奶酪碎 | 數量 |
普通麪粉pizza的做法
除油以外的麪糰料先放一起攪拌好(有小美的就用小美,沒有就手工拌拌)
然後加入油再揉成光滑的麪糰
保鮮膜蓋上 下面放一碗燒開的熱水,關上烤箱,發酵50分鐘
發酵完,烤盤鋪上錫紙,然後把麪糰扔上去鋪平成圓形
鋪成這樣 拿叉子叉點洞洞透氣
上番茄醬
鋪勻
上topping
烤箱190℃預熱完烤15分鐘就好啦