酸梅豬腳做法怎麼做好吃
酸梅豬腳做法用料豬腳一隻酸梅豬腳做法的做法1、豬腳洗乾淨後加入涼水➕葱姜料酒豬腳開火煮開後倒出洗乾淨料酒2、油鍋燒熱加入切塊的蒜,姜炒香後撈出備用3、鍋內剩下油加入焯水洗乾淨的豬腳翻炒後➕料酒➕開水沒過豬...
喜歡吃豬腳用料豬蹄1只姜3片白醋5滴糖10克酸甜豬腳的做法放薑片料酒水煮去血水放調料炒香再放電飯鍋裏面燜一個小時即可小貼士最好是買添丁醋,是酸甜的那種,那樣就不用買醋跟糖了...
來自樂耕甜G9鄰居羣@非衣非羽的分享用料樂耕甜豬腳2只(根據人數確定)老鴨湯一包姜適量料酒適量酸湯豬腳的做法1,將豬腳洗淨,過水3次第1次放水煮開2-3分鐘第2次放水、料酒煮開2-3分鐘第3次放水、薑片,煮開2-3分鐘2,將老鴨湯...
用小美做豬腳真的是一絕,滷的、紅燒的,都受到用户們的好評,今天來個酸梅豬腳。用料豬蹄700克冰糖25克生抽15克老抽10克水80克醃酸梅6粒小美酸梅豬腳的做法豬腳買回來,按照洗排骨方式三個5清洗(參照前面洗排骨方式)。然後把...
用料豬腳一隻白醋若干勺鹹酸酶10顆紅辣椒兩隻白糖150g酸梅豬腳煲的做法豬腳切塊,過水洗乾淨,取砂鍋(我這次用鑄鐵鍋)將豬腳骨朝下襬好。酸酶捏碎,放入鍋中,加水末過豬腳,慢火煲至稍爛。次加入白糖,將豬腳煮入味。再放入紅辣椒...
豬腳姜,我就喜歡酸酸甜甜的味道。用料豬蹄半隻姜一個雞蛋10個甜醋1瓶510毫升黃糖50克蜜棗2個廣東老火靚湯,豬腳姜,酸甜豬腳,豬腳姜醋的做法豬腳焯水,洗乾淨,切塊,豬腳切成均勻大小,姜洗淨拍扁把豬腳,姜,蜜棗放入砂鍋中煲45分鐘...
轉季了,別人胃口不好,我胃口好好~就想吃肉。回老家,老媽給我裝了兩小罐鹹梅(酸梅),老媽的手藝很好,酸梅很香,很夠為,直接泡水喝,棒!!做菜媽媽教我紅燒酸梅魚,還有就是這個酸梅豬蹄了~用料豬蹄一隻姜3片醬油蠔油四勺冰糖七八顆蒜五瓣...
酸酸甜甜的,味道很正!用料豬前腿500g酸筍200g米醋料酒生抽白糖酸筍豬腳的做法把豬手洗淨,切塊,放入水沒過豬手,煮10分鐘,軟了,用冷水沖洗乾淨。(用冷水沖洗過,一會吃起來會比較脆)切好酸筍,絲狀油鍋,找下豬手,炒一分鐘,然後下酸筍...
豬腳痠是廣東傳統美食,也是月子必備食品。豬腳痠是東莞的叫法,它還有姜醋,豬腳醋,豬腳姜等等。。。醋裏食材豐富,營養價值高,可以説是滋補和養顏的“神器”。雖然食材都差不多,但每個地方都有它自己的製作方法。以下給大家介...
豬腳日常大多是採用燉煮的做法出現在餐桌上,這次用來涼拌,QQ彈彈有不一樣的口感。馬上就要過年了,春節的餐桌更是少不了紅紅火火,酸辣開胃的豬腳,靈魂就是一碗酸辣調味汁。製作調味汁的紅油我用的是多力小榨濃香菜籽油,這是...
用料豬蹄500克姜,葱,料酒去腥三件套4片香葉2片八角2個冰糖適量話梅6顆薑片4片話梅豬腳煲的做法豬腳冷水下鍋,加入去腥三件套,撇去浮沫!撈出瀝乾水分備用!鍋內熱油,倒入八角香葉薑片爆香!加入豬腳,再加入生抽,蠔油,片糖,話梅,料酒調...
用料姜幾片蒜幾瓣醬油1勺糖1勺醋1勺酒1/3勺蠔油1勺番茄醬看着加酸豬腳的做法燒開水,燙豬腳,快開了出水,冷水衝油,姜蒜,豬腳下鍋,放配料,加水,燜爛起鍋...
用料豬蹄1只冰糖30克蠔油5勺沙姜3塊八角2個砂糖4兩生抽3勺老抽1勺醋3兩水小半碗酸甜滷豬腳的做法豬腳洗淨,在炒鍋內加油,小火加入砂糖炒糖色,起大泡後關火,倒入豬腳炒上糖色,準備好高壓鍋倒入豬腳,加入生抽,老抽,砂糖,鹽,沙姜,八...
用料白醋一勺料酒一勺蒜3瓣鹽10克醬油一勺辣椒兩個豬腳500克姜2片花生100克酸溜豬腳的做法鍋裏放水,水開後,豬腳放白醋和姜煮兩分鐘花生洗乾淨備用把調料切好備用把花生和豬腳加水放電飯鍋,按煮飯鍵。水要過豬腳油鍋燒熱...
用料豬蹄一隻姜半斤生抽料酒老抽冰糖手工紅糖八角鹽酸甜豬腳的做法豬腳洗淨焯水倒入鍋中生薑洗淨,綠色的是姜葉,為了節約成本而採用。倒入佐料大火燒開轉小火燜一小時。裝盤即可。酸甜糯香,老少皆宜。...
又是找我媽媽學的,也是我愛的,這酸爽,忘不了用料豬腳一腿香菇小朵那種二三十朵吧酸醋最好是南通香醋,一瓶當歸適量生薑兩片鹽適量酸醋豬腳的做法香菇洗淨泡發豬腳洗淨飛一下水把豬腳,香菇,鹽,當歸,都裝高壓鍋裏,最最重要的是南...
用料豬蹄姜葱料酒片糖白醋番茄醬甜酸豬腳的做法豬手冷水下鍋加入薑片小葱料酒煮三分鐘把豬手放入鍋中放入片糖片姜加適量的水加入番茄醬和白醋用勺子攪拌均勻開中火燒燒開轉小火燜1小時...
陽曆年初,農曆年底的時候往往特別忙;家事、公事、心事……沒有什麼比煮好一個菜和家人一起吃飯更慰心了。吃了這隻豬腳,再幹半個月就過年了🧨預祝大家虎虎生威~用料豬蹄1只話梅6顆薑片一把冰糖6顆老抽3湯勺料酒2勺鹽3克紅...
用料豬蹄1只話梅10顆冰糖若干克姜5片老抽1勺生抽2勺料酒2勺鹽若干番茄醬2勺話梅豬腳的做法豬腳洗淨入鍋,水沒過豬腳,焯水後再洗淨,再入水煮10分鐘豬腳撈出晾乾,水保留備用紅糖入鍋,小火燒化豬腳入鍋翻炒豬腳炒出糖色煮豬腳...
吃膩了泡雞爪,該換個口味,胡師傅教你做酸辣可口的酸辣豬腳,喜歡的朋友可以收藏用料豬蹄煮制配料表生薑40克大葱80克豬蹄1200克八角3克香葉2片桂皮3克白豆蔻1克白芷2克幹辣椒3克乾花椒5克辣椒油配料表八角1個桂皮2克白芷2...
酸湯火鍋獨特的味道瀰漫在空氣裏,香香糯糯的豬腳讓人吃了還想吃。微博:@安小廚的大胃用料土豆1個黃豆芽1把西紅柿1枚豬腳3只貴州紅酸湯2杯米酸湯2杯青蒜2棵香葱2棵魚腥草少許老薑2片料酒2湯匙油適量鹽少許四川榨菜50g木...
豬腳切成一塊一塊的,然後過水煮一道,把水倒掉,再洗洗泡泡第二次過水煮,這時水剛剛好蓋過豬腳即可,然後直接放生抽、老抽、葱姜、4-5個話梅、一大塊冰糖和一瓶蓋子料酒,先大火煮開再小火慢燉,直至鍋裏沒水。建議每隔20分鐘看...
某天我説吃豬腳,老媽説拿來煲梅菜,所以有了它。用料梅乾菜半包豬蹄1只醬油些許梅菜煲豬腳的做法將豬蹄洗淨灼水後過水上鍋。。。在豬腳灼水的過程中,洗淨梅菜乾,切碎,備用豬腳煮開後放梅菜下去,蓋上鍋蓋,燜5分鐘。然後調至中...
方子來自百度@漢豆腐酸梅豬腳,它的做法跟材料也是比較簡單的,就算不會做飯的人也能做。它的味道濃郁好吃,帶着一股酸梅的氣味,非常的開胃下飯,如果喜歡的可以先收藏起來,有空可以試一下。用料豬腳1只生薑適量香葉幾片八角2...
因為我爸人老了喜歡吃軟爛一點的所以我煮的時間偏長點用料豬蹄1只姜少許鹽少許克蒜5瓣生抽適量白醋適量花生(煮湯用)適量鹹酸豬腳的做法冷水放豬腳煮開撇去浮沫,用冰水浸泡,如果先爽脆就加冰塊泡久點。準備好豬腳和花生放...
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