鮮嫩幹炸帶魚怎麼做好吃
用料帶魚2條胡椒粉姜鹽葱陳皮白酒澱粉花椒鮮嫩幹炸帶魚的做法將帶魚收拾好後切斷裝盤備用將葱切段(8-10段)薑切片(6-7片)放入盤中加入兩勺鹽,少量花椒,並倒入陳皮水和白酒少許再加少許清水,醃製30分鐘左右將醃製好的帶魚沾入...
每年過年都會吃的炸帶魚/蒸帶魚用料帶魚克麪粉克花椒麪花椒葱姜醋老抽/醬油山西年夜飯之蒸帶魚/幹炸帶魚的做法第一步洗淨帶魚,洗掉所有內臟和帶血的部分,撕去黑色的筋膜,這些都會帶來腥味。我家還會額外把帶魚表面的皮...
用料帶魚一條鹽5克料酒一湯勺胡椒粉少許葱半根姜5片蒜3瓣生抽一湯勺家樂炸粉少許空氣炸鍋之幹炸帶魚的做法帶魚收拾乾淨,裏面的黑膜血線也要清理乾淨。沖洗好用廚房用紙吸乾。在魚身上打斜刀,便於入味。用料酒、胡椒粉,...
一個南方人,來了北京之後,在東北菜館裏吃了一次之後,就被這種肉感強烈,外焦脆裏軟彈,的口感所吸引!再加上可口的鹽巴,或是辣椒麪蘸着吃簡單粗暴又美味。因為經常去吃問了老闆做法,今天交給大家,快動起手來試試吧!用料雞蛋1個平...
帶魚尾雖然肉少,但不妨礙它的鮮香相比清蒸的用料多和麻煩,幹炸反而來得方便,簡簡單單,口感也不會差炸起來~用料帶魚尾500g姜5片蒜3瓣鹽5克料酒1勺生抽1勺麪粉200g白胡椒粉5克花椒10粒幹炸帶魚尾(酥脆鮮香的絕佳下酒菜)的做...
帶魚的營養物質豐富,多類氨基酸、維生素類和優質蛋白且性温養胃健脾…這道食譜只需簡單的三部曲,保留帶魚本身的風味物質,即可大快朵頤!用料帶魚1條小麥粉20-30克澱粉10-20克料酒3-5勺雞蛋2個食鹽10克外酥裏嫩的黃金炸帶...
炸帶魚是我最喜歡吃的一道菜了,配上一碗大米飯,慢慢的小時候回憶的味道,也是年夜飯不可缺少的一道菜!帶魚我覺得就用最簡單的料理方式最能體現他本身的味道,這就要求帶魚的品質要好,這個鮮到鮮得的帶魚就非常不錯!用料帶魚3...
還原麻麻的家常味兒油不多很簡單做法零基礎也能完成啦帶魚沒刮磷也沒醃製可能會有些人會覺得腥不過我從來不覺得啦掛了反而沒有那個味道了紅燒帶魚裹了蛋液好處是魚肉不容易散也不容易柴多餘的雞蛋一起燉很好吃也很入...
紅帶魚是一種野生海魚,冰鮮,產地為舟山和潮汕一帶。由於外形與帶魚相似,而顏色通紅,故稱為紅帶魚。此魚因為非常新鮮,所以一般可用於清蒸,出品賣相極佳,肉質雪白,真正的紅裏透白。用料紅帶魚1條鹽2克澱粉適量幹炸紅帶魚的做法...
幹炸帶魚不難,關鍵是炸出自己喜歡吃的味道~用料帶魚段500g番茄一個麪粉60g紅薯粉20g鹽適量糖適量黑胡椒少量食用油中量幹炸帶魚(神結尾)的做法帶魚處理乾淨,醃製在紅薯粉裏,加適量鹽。(這是唯一加鹽的地方,依口味放足)醃製半...
用料帶魚2條薑片4片鹽少許胡椒粉少許料酒一勺澱粉或麪粉適量雞蛋1個外酥裏嫩的油炸帶魚塊的做法帶魚塊去掉內臟放鹽,料酒,白胡椒,薑片醃製20分鐘。裹上面粉或玉米澱粉,鍋中燒油微微冒泡以後。裹上雞蛋液放進去炸。具體時...
鮮嫩的帶魚,清蒸最美味。用料帶魚半條姜3片料酒2勺醋2勺生抽2勺亞麻籽油2勺鮮嫩營養-清蒸帶魚的做法帶魚洗淨,剪成段,放料酒,醋,生抽醃5分鐘。分別是用到的料酒,醋,生抽姜切絲讓帶魚上,然後蒸烤箱原汽蒸5分鐘。蒸好取出倒掉湯...
下午下班回到家,林先生説晚上要喝點小酒,讓我給他炸點帶魚當下酒菜,我立馬着手準備起來。用料帶魚1條姜1小塊洋葱1/4個大蒜2瓣小米椒1個小葱1根料酒2勺蠔油1勺生抽2勺鹽2小勺黑胡椒適量這樣炸帶魚,外酥裏嫩的做法帶魚洗淨...
春節的腳步越來越近了,小時候,每逢過年,家裏都會買很多帶魚,至今還記得外婆帶着我一起去菜市場購買帶魚的情景。媽媽會做紅燒帶魚、清蒸帶魚、幹煎帶魚等,還會用帶魚做魚鬆,我最愛吃的還是媽媽做的幹煎帶魚和魚鬆。這次用鮮...
六月鮮輕鹽昆布醬油蒸魚,好鮮美哦,鮮嫩無比。顏值也高,好贊。用料帶魚1斤六月鮮輕鹽昆布醬油丨小勺葱5根姜5片酒1大勺食用油丨小匙精鹽少許鮮嫩無比的清蒸帶魚的做法帶魚洗淨,擦乾,擺放盤中,放入葱結,薑絲。佐料準備好。放入...
之前吃帶魚最常用的就是油煎,但後來就想嘗試不一樣的吃法。按照模糊的記憶仿照我媽之前的做法,結果很成功!鮮嫩多汁,好吃!!!💫💫💫用料帶魚2條薑絲適量料酒3勺鹽適量麪粉適量雞蛋1個油適量家常鮮嫩多汁煎帶魚的做法帶魚洗淨...
在這個平台學了做了好吃搬過來的哈用料帶魚半斤鹽1克料酒10g生抽10g耗油8g白糖3克麪粉12克玉米澱粉外焦內嫩炸帶魚的做法帶魚去腸內臟洗乾淨後弄乾水分,加入鹽,料酒,生抽,蠔油,白糖拌勻按摩,醃製1個小時。麪粉和玉米澱粉混...
用料黃魚1條帶魚2條料酒適量鹽適量十三香適量葱適量姜4片蒜4瓣花椒少量八角1個辣椒選用紅燒黃魚順帶幹炸帶魚的做法黃魚,帶魚處理乾淨。斜刀切花紋。加料酒,鹽,十三香醃一大會。一小時以上。取一平盤,放麪粉。然後把魚的...
幹炸帶魚,是一道以帶魚、雞蛋和麪粉為原料的傳統海派菜餚。魚段金黃,酥脆鮮香,味道鮮香可口,酥脆誘人,烹飪工藝簡單。用料帶魚條料酒勺薑片胡椒粉克小葱根生:粉帶魚【幹炸帶魚】的做法帶魚段加鹽雞精胡椒粉料酒,葱姜碼味。...
要選東海小帶魚,炸起來比較香第一天吃不完,後面還可以紅燒或者糖醋帶魚哦!用料帶魚1-2斤油克姜8片葱1根十三香2小勺高度白酒2大勺鹽適量幹炸小帶魚的做法選東海小帶魚,銀白色魚鱗不用刮(百度説吃了對身體好),內臟肚子裏面洗...
喜歡吃帶魚用料帶魚1條葱半根姜2片鹽適量生抽適量料酒適量麪粉適量五香粉適量鮮炸帶魚的做法去冰,葱薑蒜,料酒,鹽,五香粉醃製一小時將醃製好的魚撈出來裹上面粉,(麪粉裹住即可,不宜多)油炸至雙面呈金黃色出鍋,就可嚐到外酥裏嫩...
用料帶魚22條料酒勺葱適量八角適量姜適量食鹽適量生抽適量蠔油適量料酒適量幹炸帶魚的做法帶魚去頭去魚鰭切斷兩面改花刀加入料醃製半小時六成油温下鍋小火炸至金黃酥脆即可...
想做給胖仔的第3道菜用料帶魚葱姜八角花椒鹽生抽蠔油料酒幹炸帶魚的做法帶魚段兩面改花刀,加上述調料醃製30分鐘以上六成油温下鍋小火炸至金黃酥脆...
你最喜歡什麼魚?講真,我最喜歡帶魚,兩側小次依次“收割”後就可以大口吃魚了!這次使用『鮮到鮮得』速凍舟山帶魚,帶魚新鮮,肉質肥美!大快朵頤,爽哉!用料鮮到鮮得舟山帶魚中段7塊葱姜適量小米辣2根芹菜適量白胡椒鹽白酒食用油小...
自創的帶魚做法,記錄下~本來擔心會腥,沒想到如此成功!湯汁都超鮮美!完全沒腥氣!家裏人一致認為!比炸帶魚好吃哈哈重點無油不發胖,做起來還簡單快速大家快試試吧~😏用料鮮到鮮得舟山帶魚2條(1個人都可以吃完!太香了!葱1根姜4片料酒...
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