主廚怎麼做好吃
魚腥草味道獨特，好食之人對它特別愛，具有一定保健功能，清熱且提高免疫力。整雞與其煲湯，自有一番滋味，喝過方知其妙。春播食材購買鏈接：【春播主廚張朝輝】：廚藝精湛、經驗豐富的中餐廚師，負責多國政要訪華期間餐飲。這次在春...
今天這個“法式主廚炒口蘑”名字是我自己編的，挺常見的一道法式菜餚，裏面放了很多很多的黃油，我覺得這個是法式菜餚的一個特點，要是不多放點黃油，你都不好意思跟人家説你是法系的，對了，還有不能缺少的黑胡椒，有個人朋友那是相...
迷人的松香味從廚房傳出，肚子的開關被按下了要求進食的按鈕，舔舔嘴巴捏起一塊羊排，鬆軟可口的羊肉定會讓你滿足。是香草味道的魔力還是肉香的魔力讓這道菜如此吸引人？答案在你吃到的時候就會知曉。羊排購買鏈接：【春播主廚...
這是一道充滿家常味道的燒海魚，平魚刺少肉嫩，比較好收拾，做起來也很方便，糖醋調味更是無敵，一定要配碗白飯來吃。春播食材購買鏈接：【春播主廚張朝輝】：廚藝精湛、經驗豐富的中餐廚師，負責多國政要訪華期間餐飲。這次在春播菜...
形如一艘承載了奇珍異寶的袖珍版海盜船，烤箱的熱情使得土豆君爆發出了能夠刺激到你味蕾的誘人香氣，還在等什麼？趕快動手製作一艘專屬於你的美味海盜船出航吧。春播食材購買鏈接：【春播主廚劉鵬】：小莫餐廳行政主廚|他有着...
蘆筍口感脆爽，營養成分全面，品相也十分漂亮；帶子味道鮮美，口感彈牙，這兩種食材搭配來炒，清香與鮮香混合在一起，兩層味道都在脣齒間回味悠長。春播食材購買鏈接：【春播主廚張朝輝】：廚藝精湛、經驗豐富的中餐廚師，負責多國政要訪...
蘋果生吃美味，烤着吃也很棒！這道甜品看着並不起眼，沒有鮮豔的顏色和華麗的賣相，完全是靠實力取勝。切開冒着熱氣的蘋果卷，首先看到千層酥皮一片片在眼前斷裂，再是奶油般綿軟的果肉，吸着肉桂的香氣咬下這一口，着實太好吃了！春播...
子愛好者一定不要錯過這道甜品！濃濃的椰奶包裹着蒸得粉糯的荔浦芋頭，每一口都好吃，真正的入口即化，吃了停不下來。春播食材購買鏈接：【春播主廚張朝輝】：廚藝精湛、經驗豐富的中餐廚師，負責多國政要訪華期間餐飲。這次在春播...
酸甜鹹鮮濃縮於這道老北京燒茄子當中，在北方生活的小夥伴必定很熟悉這個味道，糖醋汁的味道是這道菜的靈魂，有了它，媽媽們再也不發愁米飯沒的搭配了。春播食材購買鏈接：【春播主廚張朝輝】：廚藝精湛、經驗豐富的中餐廚師，負責...
苤藍，是一種味道非常清香的蔬菜，在北京地區很常見，和蘿蔔長得很像，外皮青綠色，內芯白色，水分充足，很脆，用來熗拌口感很好。春播食材購買鏈接：【春播主廚文怡】：美食暢銷書作家、美食節目主持人、文怡美食生活館創始人。升級辣媽...
這是一道南方風味的家常菜，廣東福建一帶盛產臘味，與蒿子稈搭配極妙。清香脆爽與鮮甜臘味的結合讓很多南方人一提起這道菜就想起了家。春播食材購買鏈接：【春播主廚張朝輝】：廚藝精湛、經驗豐富的中餐廚師，負責多國政要訪華...
芹菜富含植物纖維和胡蘿蔔素、B族維生素等多種礦物質，咬起來口感十足，獨有的促進食慾的香氣也是它的魅力之一，與牛肉搭配煸炒，鮮美牛肉汁滲入芹菜，同時吸收了芹菜清香，十分美妙一盤家常菜。春播食材購買鏈接：【春播主廚張朝...
這是道非常健康、營養豐富的素食沙拉，多元化的食材保障了各種營養的均衡攝入，同時不覺得過於單調，每一口都是不同的滋味、口感、顏色，吃起來會很開心。如果你想多點花樣，還可以用更多種類的食材將菜單豐富。春播食材購買鏈...
西芹富含植物纖維，蘋果富含維生素，白煮雞胸肉低熱量又高蛋白，堅果仁含有不飽和脂肪酸，平時工作緊張的上班族或者減肥中的人士很適合食用。製作方法簡單，即使在清晨動手，也能很快完成！春播食材購買鏈接：【春播主廚劉鵬】：小莫餐...
一款南洋特色的雞肉串，搭配獨特醬料，看上去簡單卻要用心料理，噴香嫩滑的雞肉搭配酸甜爽口的菠蘿，濃濃異域風情盡在口中爆炸，獨特的風味和鮮豔的顏色出現在餐桌上，一定非常受歡迎，做出這道菜，體驗南洋生活吧！春播食材購買鏈接：【...
20150713那期SAMKIM做給李文世的健康料理，那期真是看得我超感動啊，最後unichef（誤）出動從樸正炫冰箱裏找帕瑪森芝士找羅勒拯救聖人SAMKIM，感覺超温暖。Olio就是意大利語橄欖油的意思→_→用料5號意麪水鹽西葫蘆番茄沙拉菜...
秋葵也叫羊角豆，富含維生素C、鋅和硒等微量元素，同時脂肪含量很少，它的特色在於獨特的口感，咬開脆嫩的外皮，內芯是白色帶有粘液的種子，白灼蘸汁食用味道很好。春播食材購買鏈接：【春播主廚文怡】：美食暢銷書作家、美食節目主...
這道料理大可以週末的時候和小朋友一起做，披薩底用米飯代替，不用涉及到和麪的問題，過程不算太麻煩，還很有趣，小朋友也喜歡吃，可算是一舉多得。總之先把料理方法記下來！春播食材購買鏈接：【春播主廚文怡】：美食暢銷書作家、美食...
口感有些像馬芬蛋糕，但是每一口都會咬到Q彈的水果顆粒，還帶有微微酒香，蛋糕有些甜，快些準備好黑咖啡或者紅茶，輕鬆愉快地吃掉這些美妙的甜品。春播食材購買鏈接：【春播主廚劉鵬】：小莫餐廳行政主廚|他有着豐富的經驗，被評為全...
韓式風味的料理在家中也可輕鬆操作，這次的石鍋拌飯既是如此，肉類蔬菜主食搭配得十分恰當，營養均衡。繫上圍裙端上這份拌飯，搖身一變成為長腿歐巴。春播食材購買鏈接：【春播主廚劉鑫】：僑福芳草地-北京怡亨酒店行政總廚倡導...
甜甜的金黃色紅薯熬在糯糯的潔白米粥中，幸福的感覺從天而降……熱騰騰一碗甜粥下肚，天氣多冷都不怕了。春播食材購買鏈接：【春播主廚張朝輝】：廚藝精湛、經驗豐富的中餐廚師，負責多國政要訪華期間餐飲。這次在春播菜譜中制...
泥土最先感知到春的來到，破土而出的鮮筍讓人們的舌尖最先嚐到春的味道。春播食材購買鏈接：【春播主廚李冬】：北京瑜舍酒店中餐行政總廚，從事廚師工作二十二年，師從多位香港名廚。多次負責泰國公主、芬蘭總統等外國元首訪華...
受到SamKim在HT3做的爸兒尼尼的啟發今早給我爸做了培根帕尼尼→_→。他給不愛吃蔬菜的兒子用烤茄子替換了肉，我給愛吃肉的老爸直接上了芝士煎培根→_→。上週我按視頻做過茄子版的，但是因為買的法棍太硬都尼瑪能直接拿...
柔軟，濕潤，甜蜜。如此性感的形容冠在這個黃油麪包布丁上一點不為過，它確實如此美妙，甜品叉切下一塊，從斷面還可以看到一粒粒葡萄乾，調節温柔的味道，來一點小小的刺激。伴一杯黑咖啡，一個完美的小下午茶就此開始。春播食材購買...
茭白是江南地區三大名食材之一，做法也是多種多樣，這次用醃肉卷其煎食，讓其吸收肉味，同時還能化解醃肉的油膩感，一舉兩得的巧妙做法。春播食材購買鏈接：【春播主廚張朝輝】：廚藝精湛、經驗豐富的中餐廚師，負責多國政要訪華期間...
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