漩渦怎麼做好吃
一直覺得烤六寸戚風蛋糕太費時間,烤將近一小時,冷卻脱模又要等一小時。但是漩渦蛋糕就不需要,蛋糕胚只需要烤二十分鐘,等待冷卻的時候打奶油時間剛剛好。可以説是非常快手的一款蛋糕。*次方適用於28*28cm方形烤盤用料蛋糕...
前些日子羣裏小夥伴發了一張漩渦蛋糕的圖片,問這個蛋糕的切開面這個樣子是怎麼做的,這個蛋糕的造型我好久以前在《京東午茶時光》一書中看到過,當時看到這個造型的時候也覺得挺有意思的,不過一直沒有嘗試,剛好羣裏小夥伴發...
基佬紫滅霸攜帶着十一顆寶石來了!用料蛋糕胚雞蛋3個色拉油25克水25克低粉45克細砂糖30克竹炭粉5克表面基佬紫淋面紫薯100克(蒸熟後)酸奶100克奶油80-100克(看稀稠程度調整)內部餡料打發用淡奶油300克糖15克吉利丁片7克淡奶...
豎着條紋的蛋糕切開有驚喜哦用料青檸半個薄荷10片奶油400克細砂糖40克戚風蛋糕片1烤盤切開驚喜-漩渦形青檸薄荷蛋糕的做法淡奶油加細砂糖打發到7分發。均勻抹在蛋糕片上,切成兩條。把蛋糕片捲起來,卷好一卷再貼上另一片...
名字取得有點詭異哇?哈哈,因為上色用的火龍果,內部是前段時間流行的漩渦蛋糕,外部用動物淡奶油做花邊,就一口氣連起來取個名字。這款蛋糕女性化審美嚴重,風格性比較強,造型在沒做出來之前全憑想象,做出來發現整體效果有了但技...
用料抹茶粉10克熱水80克雞蛋4個低筋麪粉60克細砂糖(蛋黃)15克細砂糖(蛋白)40克玉米油45克檸檬汁適量淡奶油100克細砂糖10克抹茶白巧奶油50克抹茶流心卷、抹茶白巧漩渦的做法蛋黃蛋白分開,蛋白先放到冷凍櫃,蛋黃備用抹茶粉用...
我們這裏的超市裏有賣這種餅乾,兒子非常喜歡吃,我當時就想這種餅乾應該只能工廠做出來吧,後來無意間在網上看見一個説着阿拉伯語的視頻在教這種餅乾,就試着做了做,實驗了幾次終於做出來了。餅乾用的是君之的雙色小棋格餅乾...
28*28烤盤用料戚風蛋清140克細砂糖45克蛋黃75克牛奶60克玉米油50克低筋麪粉60克可可粉3克夾餡淡奶油150克細砂糖8克奧利奧碎末20克鹽0.5克奧利奧鹹奶油漩渦蛋糕的做法戚風:詳見_title_a戚風片分成等大的4小片可以把最...
用料蛋糕體部分雞蛋5個(連殼53克左右)玉米油45克細砂糖50克牛奶65克低筋麪粉50克可可粉15克栗子奶油夾餡及裝飾淡奶油250克細砂糖20克海鹽焦糖栗子醬125克糖漬栗子適量奶油栗子可可漩渦蛋糕的做法先來做蛋糕體低筋麪粉...
分量:34*25cm方模一個(等量於28*28cm方模)烘焙:180度中層上下火18分鐘5月8日就是母親節了,用這款蛋糕來表達心意,再合適不過了!!滿滿的鮮花,足足的誠意。關鍵的是,切開蛋糕的一霎那,一層層白綠相間的蛋糕卷帶來意外的驚喜。抹茶...
漩渦蛋糕之前紅遍朋友圈,特別是抹茶漩渦蛋糕,造型美到沒朋友,切開一塊,羨煞旁人。很多人都好奇這蛋糕怎麼做,看起來很複雜的樣子。其實,一看教程你就全明白啦!用料蛋糕體低筋麪粉70g雞蛋4個細砂糖85g抹茶粉7g牛奶20ml無鹽黃...
方子來自台灣陳香玲的《簡單揉就好吃的家庭烘焙坊》,該書主張只要簡單搓揉,就能提升美味口感。對於我們這種手揉無能星人來説真是福音啊!方子經試驗略有改動,份量適合19*9.5*8.5cm烤模一個。用料高筋麪粉280克酵母粉4克白...
用料低筋麪粉85g抹茶(若竹)17g雞蛋5個色拉油40g牛奶40g細砂糖90g(60g蛋白30g蛋黃)淡奶油500g香草精幾滴細砂糖45g(淡奶油部分)黃桃半顆六寸抹茶花朵漩渦戚風蛋糕的做法1.將蛋黃蛋白分離到無水無油乾淨的盆中2.用打蛋器把蛋...
焦糖這個元素特別適合冬天,加入奶油中更是有獨特的太妃糖香,配上濃郁的可可蛋糕片,讓嗅覺味覺都暖乎乎的。這款採用漩渦蛋糕的做法,非常快手,全程一個多小時也就搞定了。當然如果偷懶的話做成蛋糕卷也是ok噠。如果是小酒鬼...
為廚友會做噠高瘦款~~逼格高,造型美,切面完美,口感豐富,尤其是冰淇淋口感的奶酪霜!28X28的方盤卷子按蜜方子很好做,抹面不想打奶油,然而搜遍全網也沒有合意的奶酪霜做法,按之前做topping估出來份量,趕緊記下來!言歸正傳,奶酪霜比奶...
2個28*28蛋糕用料28*28蛋糕2盤奶油500克水果隨意漩渦原味8寸生日蛋糕的做法去掉四邊,然後平均切成4釐米,一條條捲起放到轉枱上,拼接的緊湊點,最後一小段稍微用到斜削薄。我的烤箱壞了,烤出來蛋糕一邊薄一邊厚。第一次做生...
用料黃油50克低筋麪粉65克牛奶90克開心果醬30克蛋黃80克蛋清160克檸檬汁5克細砂糖55克開心果醬(開心果奶油)25克淡奶油(開心果奶油)250克白巧克力(開心果奶油)50克淡奶油(夾陷用)200克糖粉(夾陷用)20克草莓500克開心果草莓漩渦...
聖誕到了應景做個蛋糕🎂討寶寶喜歡😘用料雞蛋3只水(牛奶)60g玉米油35克低筋粉30g可可粉25克白砂糖45克奶油部分淡奶油250g可可粉30g糖40克簡易樹樁蛋糕(可可漩渦🌀)的做法準備材料蛋清蛋黃分離蛋清放大盆裏(無油無水乾淨盆...
這款小森林漩渦蛋糕,咻咻兩年前就做過,當時被一堆小夥伴要方子,結果愣是被懶癌晚期的我拖到了現在,好了好了,今天終於把方子寫好了,鼓掌鼓掌~所以,答應咻咻記得刷我方子好麼!不然下次不寫了,哼!用料蛋糕雞蛋(大號)2個白砂糖(蛋白用...
這個菜譜是我別的地方看到轉載來的,原創是胖熊,我覺得很好,很漂亮,到時自己也做個😄(圖片、內容均為轉載)用料紅絲絨蛋糕體用28*28金盤烤制色拉油42克牛奶42克低筋麪粉40克可可粉5克白糖50克紅絲絨液8克雞蛋3只奶酪霜淡奶油...
吃,總是要來點樣式才得行。用料高粉100g低粉100g可可粉15g酵母2g温牛奶100ml德芙白巧克力小包裝1-2塊(憑喜好隨意)糖30g高粉+低粉混合各一半,共20g(揉麪過程中抹底,防粘,隨機調整用)🌀漩渦饅頭🌀的做法1.牛奶加熱到40℃.融化...
一直很想做個漩渦吐司,研究了很久如何讓這些圈圈又整齊又好看。終於一次就成功啦!真的非常完美!不過由於調皮搗蛋的小寶貝睡覺後我才有時間好好做麪包,晚上時間有限所以只發酵了一次,麪包內部組織會不夠細膩,有時間的寶寶們...
給寶寶的8歲生日蛋糕,雖然裝飾不盡完美沒有達到我計劃的那樣。但是蛋糕底非常好吃分享一下做法和配方。日常做也蠻不錯。整體的口感:略彈滑的慕斯濕潤綿軟的粉色蛋糕體最後是草莓清香的奶酪餡、太好吃啦甜度也剛剛好更...
好吃好看好做的一款小蛋糕,存方子用料蛋黃糊沙拉油45克牛奶80克蛋黃液65克低粉65克紅曲粉3—5克蛋白糊蛋白液125克砂糖60克芝士奶蓋餡奶油芝士50克淡奶油100克細砂糖15克鹽1克莓莓芝士漩渦蛋糕的做法牛奶和玉米油混合...
用料看下面噥^_^漩渦肉桂卷兒麪包的做法蛋糕體中筋麪粉345g細砂糖36g鹽5g乾酵母7g水120ml牛奶60ml無鹽黃油45g雞蛋1個餡料無鹽黃油45g肉桂粉6g細砂糖50g糖漿糖粉120g牛奶(或淡奶油)15ml楓糖漿15ml香草精適量①麪粉取270...
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