幹鍋雞培訓-幹鍋雞的做法
來源:美味食譜館 1.66W
孫大媽小吃培訓學校,今天教大家一道經典幹鍋小吃項目-幹鍋雞,用到一種生鐵鑄成的小鐵鍋,這種生鐵小鍋耐燒不煳鍋,用其烹製出來的幹鍋菜,不見湯汁,僅鍋底有少許油脂,其中這道幹鍋雞中的幹鍋香辣油才是整道小吃的核心祕訣,下面孫大媽小吃培訓就來講講具體的做法
用料
雞 | 1只 |
姜 | 3片 |
大蒜 | 4瓣 |
洋葱 | 1個 |
八角 | 1個 |
生抽 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
幹鍋雞培訓-幹鍋雞的做法的做法
孫大媽小吃培訓學校,今天教大家一道經典幹鍋小吃項目-幹鍋雞,用到一種生鐵鑄成的小鐵鍋,這種生鐵小鍋耐燒不煳鍋,用其烹製出來的幹鍋菜,不見湯汁,僅鍋底有少許油脂,其中這道幹鍋雞中的幹鍋香辣油才是整道小吃的核心祕訣,下面孫大媽小吃培訓就來講講具體的做法
用料
雞 | 1只 |
姜 | 3片 |
大蒜 | 4瓣 |
洋葱 | 1個 |
八角 | 1個 |
生抽 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
幹鍋雞培訓-幹鍋雞的做法的做法