紅燒三文魚配牛油果蓋澆飯(超級簡單又好吃!)
來源:美味食譜館 2.18W
留學黨一定要試試~好吃又方便!
用料
三文魚 | 一長條 |
牛油果 | 半隻 |
醬油 | |
鹽 | |
糖 | |
橄欖油 |
三文魚洗乾淨,切小塊
熱鍋加點橄欖油燒熱
轉中火,魚皮朝下放入三文魚塊
一分半鐘之後撒點鹽,反面
再一分半鐘,三文魚變色 加醬油 稍微炒一下
加少許糖,增加鮮味~ 繼續翻炒!
直到所有魚肉都變色再燒一分鐘就可以啦~!
牛油果半隻去核,用刀劃過肉不要切到底切片~然後拿勺子稍微掀一下半隻切片的牛油果就出來啦!
配上熱騰騰的米飯!超好吃!
小貼士
三文魚塊不要切太大 否則表面熟了中間是生的哦!
牛油果搗碎了跟三文魚配着吃更贊!