法式香煎羊排配香草紅酒汁
來源:美味食譜館 2.92W
用料
羊排150 | 克 |
鹽4 | 克 |
黑胡椒1 | 勺 |
迷迭香1 | 根 |
洋葱50 | |
芹菜30 | |
胡蘿蔔20 | |
大蒜15 | |
紅酒汁: | |
洋葱絲50 | |
迷迭香1 | |
紅酒150 | |
法香碎 | |
荷蘭土豆 | |
迷你胡蘿蔔 | |
口蘑 |
法式香煎羊排配香草紅酒汁的做法
1.先把醃肉蔬菜以及調料切好裝入盒中備用
將羊排醃製十二小時
3煎鍋加熱倒入橄欖油煎羊排每面煎三分鐘取出備用
4洋葱切絲備用,鮮迷迭香摘洗好,煎鍋加熱下入橄欖油炒洋葱絲迷迭香炒熟加入調好黃汁粉熬出香味成出放一塊黃油