藍紋奶酪醬汁配香草羊排
來源:美味食譜館 2.44W
身為一個喜歡酸菜 榴蓮 臭豆腐的人 長草藍紋奶酪已久 這次把單吃會苦的藍紋奶酪作為醬汁 和紅肉十分百搭 嗯 碰巧做出來的…
用料
羊排 | 隨意(想吃多少來多少hahaha |
黑胡椒 | 適量 |
香草加鹽 | 適量 |
醬汁 | |
藍紋奶酪 | 適量 |
牛奶 | 多於藍紋 |
果酒 | 適量 |
糖 | 適量 |
檸檬汁 | 適量 |
日式醬油 | 適量 |
味霖 | 適量 |
玉米澱粉 | 一丟丟 |
藍紋奶酪醬汁配香草羊排的做法
烤箱預熱220攝氏度
羊排兩面撒上香草鹽和胡椒
入烤箱 20分鐘 中途拿出來翻次面烤制過程中把醬料材料放進小奶鍋裏煮 小火 不停的攪拌 最後加入玉米澱粉 到合適的人濃稠度
羊排取出 醬汁倒在盤子上 擺好羊排 撒上烘培過的花生和少許葱絲(沒切好QAQ) 開吃啦~~~~~