肉末蒸娃娃菜
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用料
| 娃娃菜 | 3~4個 |
| 瘦肉 | 100g |
| 洋葱 | 2根 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 孜然粉 | 1小勺 |
| 雞粉 | 少許 |
| 醬油 | 適量 |
肉末蒸娃娃菜的做法
準備好材料。然後全部洗淨
![肉末蒸娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "肉末蒸娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把瘦肉跟洋葱剁末，放皿器中加入適量醬油，油，雞粉跟孜然粉還有雞蛋攪拌均勻，醃製15分鐘
![肉末蒸娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "肉末蒸娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
把菜洗乾淨，分均劈成4瓣裝盤
![肉末蒸娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "肉末蒸娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
在白菜表層灑少許鹽，把醃製好的肉末均鋪蓋在菜上面
![肉末蒸娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "肉末蒸娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
然後起鍋，放兩大碗水燒開，蒸15分鐘左右取出灑葱花即可。
![肉末蒸娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "肉末蒸娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
在醃製肉的過程中，可以利用空閒時間把菜給洗好了待備用，這樣也就節省了部分時間
