冰箱食譜

【拜託冰箱】Sam Kim Mr. 豆CHU 年糕版

來源：美味食譜館 1.87W
「拜託冰箱」Sam Kim Mr. 豆CHU 年糕版的做法步驟圖

來自於 韓國綜藝 拜託了冰箱第5期 Sam Kim 做出來的Mr. 豆CHU 做的時候沒有買到豆腐用了年糕代替 發現不僅省去了油炸的步驟還出奇的好吃

用料  

年糕 一塊
黃油
麪粉
冰激凌
Lotus 餅乾
糖

【拜託冰箱】Sam Kim Mr. 豆CHU 年糕版的做法  

  1. 小火化開黃油 同時開始燒水煮年糕

  2. 放入麪粉 炒出泡沫後倒入豆奶

  3. 炒製成粘稠狀 如果吃的甜此時可以加糖 稍稍調味後關火

  4. 將Lotus 餅乾磨成粉末狀 加一點點糖 放在一邊

  5. 拿出煮好的年糕 過冷水後切塊

  6. 切好的年糕放入餅乾粉末中搖晃至 餅乾粉末完全覆蓋在年糕上

  7. 將一開始做好的醬料舀出鋪開在盤子底下
    上面放裹好了餅乾粉末的年糕
    最上面放冰激凌
    看口味撒上餅乾粉末，堅果，巧克力等

  8. 吃٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ

小貼士

如果年糕太黏可以用一些油

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