平底鍋版【肉鬆小貝】

只想每天早上給自己一份驚喜❤️所以堅持早餐打卡！但是説好的分享硬菜呢🤣估計又得延後啦！

用料  

平底鍋版【肉鬆小貝】的做法  

1. 肉鬆買的是雞肉和牛肉弄的清真肉鬆，早上同事品嚐的時候都説這個肉鬆的口感細膩味道比豬🐷肉鬆好，建議大家也可以試試這款肉鬆。

2. 所有的物料按上面説的量和在一起，然後用200毫升温水攪拌。

3. 攪拌成光滑絲柔的麪糊，可以拉出這種漂亮的麪糊線即可。

4. 攪拌好麪糊，保鮮膜封好，放冰箱冷藏一晚發酵。冷藏哦！😛

5. 早上起牀趕緊去看麪糊😂然後用刮刀輕輕攪拌排一下大氣泡。

6. 電餅鐺稍稍預熱，用勺子舀入麪糊成圓形，哈哈～那個邊上的有點大碰到鍋邊變形啦😅

7. 成這樣大氣泡8分熟就可以放肉鬆啦！

8. 放肉鬆擠上沙拉醬～漂亮噠🥰

9. 然後沒放肉鬆的一邊壓到有肉鬆的一邊，這樣不容易將肉鬆撒出來啊～雙面焦黃即可。

10. 好啦，裝盤開吃吧！

11. 再來一碗昨天晚上就燉在電飯煲裏的排骨玉米湯，滿滿的幸福感，吃完上班啦！🤗