椰子飯🥥電飯煲家庭版

用料  

椰子飯🥥電飯煲家庭版的做法  

1. 綠豆、糙米、燕麥米，洗淨，水煮開三分鐘，關火，泡1～2小時。

2. 糯米提前清水浸泡1～2小時。
   葡萄乾洗淨，花生仁剝皮。
   椰子把尖頭那邊削成如圖這樣。

3. 找個大菜刀，用刀背沿着削開皮的邊緣敲，不用特別大力，比較容易就能把殼敲開了。

4. 把所有備料都和大米放一起，拌均勻。椰汁全倒進去，用椰汁蒸。如果不夠在加一點清水。
   

5. 椰肉掏出來，都放在上面。

6. 電飯鍋煮飯模式，ok了～清香軟糯😋