醬棒骨（家庭版）

用料  

醬棒骨（家庭版）的做法  

1. 兩斤多不到三斤棒骨。一共兩根一分為二就是四根

2. 冷水下過。放入葱姜料酒。水開撇去浮沫。洗淨備用

3. 鍋內放油，油温放入冰糖冰糖融化放入葱薑辣椒等

4. 看下圖

5. 放入温水。水開放入生抽老抽等調料。水大開放入骨頭

6. 我是用美的的高壓鍋的肉模式一次。

7. 之後再換鍋裏收汁

8. 這是備用調料。