有嚼勁的巧克力大麴奇Chewy Chocolate Chip Cookies

If you want big chewy cookies like you see in bakery windows, then this is the recipe for you!

用料  

有嚼勁的巧克力大麴奇Chewy Chocolate Chip Cookies的做法  

1. 將烤箱預熱到華氏325度(165攝氏度)，烤盤鋪上油紙。

2. 把麪粉和小蘇打篩入碗中，然後加入鹽，備用。

3. 在碗裏，把融化的黃油、紅糖和白糖充分混合。在香草、雞蛋和蛋黃中攪拌，直到有光和奶油。然後混合在保留篩的原料中，直到混合。用木勺用手攪動巧克力片。

4. 將1/4的餅乾麪糰放在準備好的鋪好油紙的烤盤上。曲奇餅的間隔應該是3英寸。
   在預熱的烤箱裏烤15到17分鐘，或者直到烤好的邊緣。在烤盤上冷卻幾分鐘，然後轉移到鐵絲架上冷卻。