烤鴨（半片鴨 烤箱版 簡單易學）

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用料  

烤鴨（半片鴨 烤箱版 簡單易學）的做法  

1. 將半片鴨洗淨。準備一個盆裏面加水，料酒三勺，葱三片，姜三片。蘋果切塊。

2. 將3勺料酒，四勺生抽，三片姜，三片葱，大料兩顆，¼洋葱，檸檬五滴加入碗中。

3. 將浸泡好的鴨加入調料蘋果，把鴨皮用牙籤戳空，按摩三分鐘放入冰箱冷藏醃製一晚。

4. 把烤盤鋪上錫紙，調料裏的蘋果放在烤盤上然後將鴨放上去，用錫紙將烤鴨腿露出的骨頭包裹。

5. 烤鴨下面放些洋葱。烤箱預熱220℃，5分鐘。將烤鴨放入烤箱220℃上下火🔥45分鐘。

6. 烤鴨表面用一勺蜂蜜加一勺水攪拌均勻刷在烤鴨表面。在220℃烤25分鐘。（可根據自家烤箱調整。）

7. 美味烤鴨就做好啦！

8. 美味烤鴨就做好了~
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