油酥餅（烤箱簡易版）

這道美食背後的故事，呃……就是我太閒了哈哈，放假一個人在家，小區不讓外賣小哥進，我又很宅不想出門，想吃啥就自己做吧哈哈

用料  

油酥餅（烤箱簡易版）的做法  

1. 油酥：麪粉70g，油30g（大家可以選擇玉米油，我用的花生油，吃着有點膩了），拌勻分成四份團成小糰子備用。

2. 酥皮：麪粉120g，油35g，鹽3g，糖5g，混合拌勻分成四等份。

3. 把團好的油酥包裹進去

4. 包好的油酥和酥皮，擀成薄片，捲起來，再擀成薄片，重複三次，最終擀成這個樣子（我的是迷你烤箱放不下了，先烤兩個），然後塗上一層蜂蜜水，撒上白芝麻，送進烤箱~

5. 200度18分鐘

6. 放涼一些就可以開吃啦~

小貼士

千萬不要用花生油，我已經替大家踩過雷了，做出來太香了有點膩，可以用玉米油代替