家庭版烤茄子|松下JK180蒸烤箱
來源:美味食譜館 1.7W
自從有了松下蒸烤箱,每天都想弄點好吃的。好久沒有出去吃燒烤,帶着孩子又出去吃又不方便,今天自己動手做一份烤茄子,濃濃的蒜香味,真是太好吃啦
用料
茄子 | 4個 |
食用油 | 30克 |
孜然粉 | 2勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
芝麻 | 5克 |
葱花 | 5克 |
1⃣️茄子洗乾淨晾乾水分
2⃣️把每一個茄子刷上一層食用油,用錫紙包起來
3⃣️烤箱提前預熱,220度25分鐘
4⃣️製作醬料:蒜壓成泥,兩勺孜然粉,兩勺辣椒粉,一勺蠔油,一勺生抽,一勺芝麻,澆上熱油
5⃣️茄子烤熟後,用刀劃開,不要劃到底
6⃣️淋上醬料,撒上葱花,香噴噴的烤茄子就做好了