砂鍋食譜 砂鍋海鮮魚粥 來源:美味食譜館 2.5W 昨天吃剩的海鮮,今天做成一鍋海鮮粥 用料 東昇石斑魚 一盤肉 龍蝦 幾塊 紅蝦 16只 排骨 一條 香腐條 一把 小白菜 12顆 薑片 6片 芹菜粒 一把 米 1杯 鹽 克 醬油 2勺 砂鍋海鮮魚粥的做法 大米泡3個小時,排骨煮一個小時後放大米 清洗食材,把東昇石板魚的骨頭挑出來,煎一下 大米下鍋半蓋小火煮12分鐘,然後下龍蝦,下薑片,因為時間關係沒有拍照。下龍蝦煮開後,下魚,再煮開,最後下紅蝦小白菜煮大概三分鐘,最後下香腐條,芹菜粒,再下鹽還有一點醬油調味 青菜還有香腐條根據各人愛好下,雖然東昇魚還有龍蝦是昨天剩的,但因為昨天買來是鮮活的,在保存正當的情況下,味道只輸鮮活一丟丟 煮熟了,原汁原味又健康 砂鍋海鮮魚粥 砂鍋 海鮮