微波爐美食:金針菇蒸蝦!

來源:美味食譜館 1.36W
微波爐美食:金針菇蒸蝦!的做法步驟圖

微波爐簡易美食,4分鐘搞定一人食!!?

用料  

金針菇 (我買的3元,大概是半捆)
(35塊一斤,買了半斤)
(大半顆)
蠔油 (一勺半)
醬油 (一勺)
(一丟丟1/4勺)
(放蒜蓉裏)
(作者沒有放葱,因為懶,喜歡的可以放)
(一勺)

微波爐美食:金針菇蝦!的做法  

  1. 把金針菇切頭,泡水,洗乾淨,平鋪碟子!

  2. 活蝦開背,去蝦線,洗乾淨擺在金針菇上方(要咋擺咋擺)!

  3. 蒜頭切碎,鍋放油,放蒜米,小火炸或炒香,撈出!放蠔油、放雞精–放醬油–放鹽–放料酒,然後攪拌!

  4. 把調好的蒜蓉倒在蝦的上面,均勻!鋪上保鮮膜,然後戳好多洞!(這裏很關鍵噢!重要的事情説三遍:戳洞!戳洞!戳洞!)

  5. 然後放進微波爐高火微5分鐘!將將將!出爐!

    微波爐美食:金針菇蒸蝦!的做法步驟圖 第2張

小貼士

菜包保鮮膜是防止烤太乾沒水分,戳洞我覺得是為了防止爆炸噢!(ಥ_ಥ)

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