工作日的快手蠔油木耳

1.杏鮑菇切片、不用加油熱鍋放入、煎至出湯汁後取出。
2.熱鍋放油、幹辣椒、蠔油、把蠔油熬香、加入木耳、翻炒放入胡蘿蔔青椒。
3.加一丟糖、一丟雞精、放入杏鮑菇（連湯汁一起）、大火收汁出鍋。

用料  

工作日的快手蠔油木耳的做法  

1. 餐桌上多一道素菜。

2. 多做些成為第二天午飯。

小貼士

木耳先放多炒一會兒會很入味、適合不太喜歡木耳的朋友。