橙香銀耳雪梨羹

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橙香銀耳雪梨羹的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

鮮銀耳 1/4朵
橙皮 少量
雪梨 半個
冰糖 適量
枸杞 數粒

橙香銀耳雪梨羹的做法  

  1. 1/4鮮銀耳適合1~2人吃,鮮銀耳比干銀耳更容易出膠兒。把銀耳泡發後切碎切碎切碎,這樣更容易出膠,而且燉出來更好看

  2. 橙皮要用鹽搓一下去掉皮上的蠟和髒東西,削皮兒器削下表面的皮兒,不要帶白色的瓤,然後切成小丁,我大概用了三分之一的橙皮。作為調味的,不要放太多了

  3. 雪梨削皮,切薄片後改細絲,再改丁。良心建議一定要切成小丁這樣燉後雪梨也是入口即化

  4. 養生壺裏加純淨水再將這三種碎丁加入,開火調到甜品選項開燉。邊燉邊撇浮沫,大概燉半個小時左右放入冰糖調味,糖化後加入枸杞再燉五分鐘就可以關火了!一份橙香味兒的銀耳雪梨羹可以開喝啦!

    橙香銀耳雪梨羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

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