早餐食譜 香蕉鬆餅(香蕉消滅機) 來源:美味食譜館 3.21W 當你面對很多快熟壞的香蕉的時候不要悲傷! 用料 香蕉 4根 低筋麪粉100 克 泡打粉3 克 鹽3 克 牛奶180 克 雞蛋2 個 香蕉鬆餅(香蕉消滅機)的做法 把4根香蕉和一袋牛奶放入破壁機,打碎加入低筋麪粉100克,泡打粉3克,鹽3克,兩個雞蛋攪合攪合!(香蕉熟透了,不要加糖,已經很甜很甜了) 不粘平底鍋刷少量油,到麪糊糊,全程小火!煎到一面成熟! 另一個平底鍋刷油,直接把一面成熟的餅倒扣過來,把另一面煎熟,依然全程小火!這樣就不會出現餅太軟,翻面翻車的情況,這樣也可以保證油不多,也煎的恰到好處! 切好就行!很簡單的餅,軟軟的,香蕉味濃郁,低油無糖,吃起來也沒有負擔! 鬆餅 香蕉