香蕉鬆餅(香蕉消滅機)

來源:美味食譜館 3.21W
香蕉鬆餅(香蕉消滅機)的做法步驟圖

當你面對很多快熟壞的香蕉的時候不要悲傷!

用料  

香蕉 4根
低筋麪粉100
泡打粉3
鹽3
牛奶180
雞蛋2

香蕉鬆餅(香蕉消滅機)的做法  

  1. 把4根香蕉和一袋牛奶放入破壁機,打碎
    加入低筋麪粉100克,泡打粉3克,鹽3克,兩個雞蛋攪合攪合!
    (香蕉熟透了,不要加糖,已經很甜很甜了)

    香蕉鬆餅(香蕉消滅機)的做法步驟圖 第2張
  2. 不粘平底鍋刷少量油,到麪糊糊,全程小火!
    煎到一面成熟!

    香蕉鬆餅(香蕉消滅機)的做法步驟圖 第3張
  3. 另一個平底鍋刷油,直接把一面成熟的餅倒扣過來,把另一面煎熟,依然全程小火!
    這樣就不會出現餅太軟,翻面翻車的情況,這樣也可以保證油不多,也煎的恰到好處!

    香蕉鬆餅(香蕉消滅機)的做法步驟圖 第4張
  4. 切好就行!
    簡單的餅,軟軟的,香蕉味濃郁,低油無糖,吃起來也沒有負擔!

    香蕉鬆餅(香蕉消滅機)的做法步驟圖 第5張
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