菠菜粉條
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用料
| 菠菜 | 300克 |
| 粉條 | 一小把 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 葱 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 3克 |
| 胡椒粉 | 3克 |
菠菜粉條的做法
菠菜洗乾淨，控幹水分
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鍋中添水，放2克鹽，倒半勺油燒開放入菠菜焯水
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另起鍋燒油放葱花爆香
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放生抽，倒入半碗水
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放入粉條大約燉3分鐘左右，
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放焯好的菠菜，放鹽雞精胡椒粉攪拌均勻，大火燒開收汁
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盛盤
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小貼士
有時間最好提前把粉條泡上
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