菜譜 菠菜粉條包 來源:美味食譜館 1.64W 用料 菠菜 1把 粉條 1把 鹽 2克 雞蛋 4個 胡蘿蔔 1根 木耳 10朵 蠔油 1勺 香油 2勺 菠菜粉條包的做法 準備食材,都洗淨,上鍋焯水,半分鐘 擠幹水分,切碎 粉絲和木耳提前泡發 胡蘿蔔洗淨,擦成小絲備用,雞蛋攪勻,炒成雞蛋碎 雞蛋炒完,炒一下胡蘿蔔絲。我放的胡蘿蔔少,孩子不愛吃。個人喜好。 粉絲如果泡不好,可以再焯水,切碎,木耳也切碎入鍋 攪拌均勻,放香油。 揉好的麪糰備用,用發麪死麪或者湯麪都可以。我用的發麪,提前發酵粉發好備用。 包之前放蠔油和鹽。 怎麼包個人喜好,長的圓的都行。 上鍋蒸15分鐘即可 出鍋開吃 味美,家裏沒有蝦皮,有蝦皮加點蝦皮更鮮美 菠菜粉條包 粉條 好吃 菠菜