超簡單廚房小白都可以超越7-11的美味關東煮
來源:美味食譜館 2.11W
從國外回來在家自我隔離的第7⃣️天,臨走前給家裏冰箱囤滿了食材,今天孩子們都説不想吃中餐,而且不想吃肉😅好吧,今天我們就做個簡單美味的關東煮🍢
用料
蘿蔔 | 一根 |
雞蛋 | 隨意 |
海帶 | 一張 |
各位丸子類 | 隨你喜歡 |
冬瓜 | 一塊 |
超簡單廚房小白都可以超越7-11的美味關東煮的做法
海帶一張先泡水(中間換兩次水)泡軟以後切長條打成結
我家沒有竹籤所幸還有富裕的壽司捲簾,於是拆之😅
取下來的竹籤正好不尖孩子可以使用
韓式魚餅拿出來解凍軟了以後切寬條
穿在竹籤上
家裏有的食材或者隨自己喜好的全部穿好竹籤,如果你比較懶的話可以省略竹籤這步😜
蘿蔔洗淨削皮切大塊
這個關東煮料建議網上購買,如果沒有可以用雞湯等高湯代替,但是味道會不太一樣,總之喜歡吃關東煮的話建議入一盒,淘寶搜好仕
鍋內倒入1200-1500毫升的水,加入一塊湯料煮開,先放入不太好熟的蘿蔔海帶等需要久煮的
隨後放入容易熟的那些食材,我偷懶用的電燉鍋,不用人在旁邊看着😜
煮好以後就可以上桌啦
小哥説比外面的好吃多啦,滿滿一大碗,配上我今天做的石鍋拌飯,盆幹爪淨😂
小貼士
超級簡單,有啥放啥,懶得穿竹籤直接扔裏也沒問題,趕快做起來,保證孩子或另一半會誇你手藝好哦😎