307 紅糖鍋盔怎麼做好吃，307 紅糖鍋盔家常做法

01-11 沒想到可以自己親手製作鍋盔，果然是解決了揉麪問題，就可以解鎖各種麪食。因為一個烤盤放不下，所以分成2盤來烤，第一盤面團裏的氣泡沒完全擠出，所以烤完後整個鼓起來了，這種晾涼後吃比較酥脆一些，不會特別硬，非常好吃😋另一盤...

05-14 紅糖小鍋盔，外皮酥脆，麪皮鬆軟有嚼勁，加上甜甜的內陷，超級好吃用料麪皮:麪粉250克温水120克鹽3克酵母3克內陷紅糖100克麪粉40克食用油20克紅糖小鍋盔的做法酵母用温水化開與麪粉鹽混在一起揉成麪糰發酵發酵到2倍大，拿出來...

成都小吃：紅糖鍋盔

04-28 經典的成都小吃，以前在東二食堂經常配着小炒一起吃；快畢業的那段時間，我們在大龍坎也每次都點來吃：有了紅糖鍋盔，我甚至拋棄了紅糖餈粑！這次在下廚房找了幾個方子，自己做給自己吃！用料紅糖40g自發粉200g+10g玉米油8g酵母3g温...

白麪鍋盔&紅糖鍋盔「miu的食光記」

10-03 家裏北方漢子愛吃鍋盔，在菜市場和超市買了幾次白麪鍋盔，冷卻後都是異常綿軟，估計是加了改良劑，因為炕出來的鍋盔不可能這麼軟的，除非他們是先煎一下在放鍋裏像蒸饅頭一樣蒸...那我為嘛不乾脆啃饅頭？鍋盔也一直是我大愛接地...

紅糖鍋盔-格瑞美廚GOURMETmaxx

06-30 用料麪粉300克酵母5克油10克水150克紅糖（餡料）100克麪粉（餡料）80克白芝麻（餡料）適量油（餡料）5克紅糖鍋盔-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法麪粉，酵母，水，油放入煮鍋，設置3分鐘1檔揉麪，揉好後發酵一小時紅糖，麪粉，白芝麻，油，攪拌均勻發酵好了...

紅糖鍋盔

05-10 想吃紅糖鍋盔不用買，教你在家做，外脆裏軟，做法詳細又簡單。用料麪粉500克紅糖鍋盔的做法想吃紅糖鍋盔不用買，教你在家做，外脆裏軟，做法詳細又簡單。...

千層紅糖餅（紅糖鍋盔）

05-23 很喜歡吃外面賣的這種餅，可是不會做，就瞎捉摸，抱着試一試的心態做的😂（做出來還是很好吃的😌）不知道和外面做法是不是一樣，山寨的😂千層紅糖餅是我自己瞎起的😂我也不知道該叫什麼剛開始不知道應該把油酥和紅糖混合在一起，還...

紅糖鍋盔

04-03 突然想吃，自己做了一份還不錯！記錄一下！用料中筋麪粉300克水150克酵母3克紅糖+麪粉4/1紅糖鍋盔的做法麪粉加酵母加水和均勻，在發麪至兩倍大分成大小相同的劑子，30-40克左右，包入拌好的紅糖餡在醒發20分鐘左右，可以上鍋直接煎...

桂花紅糖鍋盔（無油版）

10-23 四川長大的80後小孩，放學之後的必備甜點，集各家之言，嘗試做了這個，桂花是我添加的，也使滋味更加豐富了。用料中筋麪粉250g泡打粉3g酵母粉5g温水適量紅糖30g桂花10g鹽3g細砂糖5g桂花紅糖鍋盔（無油版）的做法酵母用温水化開，靜置...

紅糖鍋盔美善品版

02-16 用的官方辣味中國裏的配方。用料紅糖60克麪粉200克酵母2.5克鹽2.5克黃油15克白芝麻適量紅糖鍋盔美善品版的做法主鍋放入酵母粉，水，糖。3mins/37℃/速度2。激活酵母。放入麪粉，揉麪4mins。面成團後從鍋蓋洞裏撒入鹽。麪糰...

空氣炸鍋之紅糖鍋盔

01-22 主要就是為了響應兒子的需求，才動手去做的！用料中粉450克全麥麪粉70克酵母5克白芝麻適量白糖10克澱粉4小勺清水300-400克紅糖適量食用油適量空氣炸鍋之紅糖鍋盔的做法備料。麪粉，酵母，白糖和清水一起混合入盆，麪粉吸水率不...

紅糖鍋盔（燙麪版）

10-17 做了發麪版的紅糖鍋盔，就像嘗試下燙麪口感怎樣，結果出來還是蠻驚喜的…滿滿紅糖與榛子碎的香氣…製作過程非常簡單，前後大約半個小時左右，想吃就趕快行動起來吧！！！（內餡我用的榛子碎，你也可以把它換成花生碎）用料麪粉300克開水...

白糖鍋盔

10-15 對，就是那個👉我們小時候學校門口的甜燒餅，有沒有一點懷念😊今天教大家用小美2分鐘揉麪，烤箱8分鐘就出爐啦！香噴噴甜蜜蜜兒時的記憶，同時也是一個快手早餐哦！我們家人少，我做的三人份，家裏人多的，自己按食譜分量加倍做。用料中...

黑糖鍋盔

12-03 用料中筋麪粉500克酵母5克水250克豬油10克糖10克鹽5克內餡部分黑糖磚120克豬油適量黑糖鍋盔的做法主材部分放入主鍋以30秒速度3-6混合以3分鐘揉麪取出整理好發酵1.5倍整圓放入發酵盆中蓋上蓋子發酵分切12等份65克/個...

梅乾菜鍋盔&紅糖鍋盔

09-28 用料中筋麪粉300克乾酵母1克水（攪麪糰用）180克食材豬肉糜150克梅乾菜30克鹽2克五香粉1克生抽3克料酒3克糖2克薑末2克食材紅糖50克中筋麪粉（紅糖餡用）25克水（肉餡用）30克食材梅乾菜鍋盔&紅糖鍋盔的做法將300克麪粉、幹酵...

紅糖小鍋盔/韭菜粿

05-29 紅糖小鍋盔是一道北方面食，主要食材有面粉、酵母、紅糖等，配料是牛奶、花生、芝麻等，通過燜蒸的做法制作而成。今日早餐：牛奶紅糖小鋼盔潮汕韭菜粿芭樂2018.07.20早餐用料紅糖鍋盔麪粉200克（餅皮用）酵母3克紅糖45克（不一定用...

紅糖鍋盔，冬日裏的棉花糖

09-08 紅糖鍋盔，四川名小吃，麻辣鮮香的一頓川菜後的甜點。為吃貨們封存住四川的味道。用料麪粉500g芝麻50g紅糖250g紅糖鍋盔，冬日裏的棉花糖的做法發麪，按人數定量。一般來説500g麪粉，加安琪兒酵母粉小包裝半包，等待兩小時左右，面...

紅糖鍋盔 by wqy

07-05 用料紅糖鍋盔紅糖鍋盔bywqy的做法熱鍋不加油放入鍋盔小火慢慢烘炙不時反面以防焦掉小貼士剛從冰箱取出的鍋盔融化後可以現在水裏蘸一下這樣烘出來的鍋盔不會龜裂我的圖片就是失敗案例...

最簡版鍋盔——紅糖鍋盔

10-30 鍋盔有很多口味，今天先來款最簡單的。材料中筋麪粉130克鹽1克泡打粉1克白糖8克水55克油20克紅糖32克用料如上最簡版鍋盔——紅糖鍋盔的做法1，除紅糖外，所有的材料都入盆2，攪拌成絮狀。3，揉成團。不用特別光滑，沒有乾粉就可...

黑糖小鍋盔

04-04 黑糖小鍋盔常見於川渝貴的古鎮、街頭，許多飯店酒樓的菜單上也有它一席之地，吃好麻辣激爽的川渝菜、串串或者火鍋，來份黑糖小鍋盔是不二選擇啊，流心黑糖的焦香甜蜜滑進嘴裏，流到心裏，甚美！咬開吹一吹，小心糖汁燙舌哦😊。方量是...

混糖鍋盔

01-16 成都人從老人到幼童皆喜歡的特色小吃，也是充滿回憶的甜蜜味道。用料紅糖100克自發麪粉300克水適量混糖鍋盔的做法紅糖準備紅糖切碎紅糖加水加熱熬紅糖水調好面，發到一倍大就好成型放電餅鐺烤成熟起鍋小貼士電餅鐺烤的時...

紅糖小鍋盔

03-04 紅糖鍋盔作為一道傳統的地方小吃，香甜有嚼勁的口感一直深受大家的喜愛。剛剛烙好的鍋盔熱騰騰的冒着熱氣，麪皮鬆軟有嚼勁，一口咬下，半流動的紅糖餡兒混着芝麻純厚的口感，入口甜滑，是早餐和午間點心的不二選擇。今天這道簡易...

紅糖鍋盔（紅糖發麪餅）

09-22 用料鍋盔材料麪粉300克温水適量酵母3克糖一小勺紅糖餡材料紅糖兩勺麪粉一勺半白芝麻一勺半紅糖鍋盔（紅糖發麪餅）的做法取麪粉，加入酵母，一小勺白糖以促進發酵，邊倒温水邊攪拌成面絮狀揉成麪糰，蓋上蓋子，醒發兩小時，發酵至兩倍...

網紅鍋盔

02-09 梅乾菜餅和鍋盔是除了麪包饅頭外，我家最受歡迎的美食小吃，脆香脆香😋用料麪粉350克水180克油15克鹽3克生抽老抽各7克酵母3克胡椒麪椒鹽3克葱薑蒜碎共9克榨菜切碎一包料酒5克網紅鍋盔的做法芯片饅頭中指示揉麪2分鐘併發...

芝麻糖鍋盔

06-21 十五年前就去過成都的紅杏酒樓念念不忘那裏的美食前幾天放假又去了一趟紅杏酒樓菜依然美味有特色只是價位漲了很多～尤其是這款芝麻糖鍋盔在吃飽喝足的前提下還是沒忍住把半份7個鍋盔全吃了（😜😜😜2個人）外皮似甜麪包內有...