藥材雞腳
來源:美味食譜館 1.08W
逛超市看到雞爪不錯哦,買點回去做藥材雞爪,yummy yummy👻
用料
雞爪 | 500g |
姜 | 4-5片 |
料酒 | 2勺 |
黨蔘 | 3條 |
當歸 | 4片 |
紅棗 | 8顆 |
枸杞 | 一小把 |
黃芪 | 3片 |
花生 | 一小把 |
黑豆 | 一小把 |
薏米 | 一小把(先用鍋烘一下,沒那麼涼) |
香菇 | 3朵(提前泡發好) |
鹽 | 煮好後適量添加 |
藥材雞腳的做法
先修一下指甲,洗乾淨,焯水。放薑片和一點料酒去腥
準備好藥材,家裏還有花生就一起放下去了,超喜歡花生😋,還有放了黑豆
雞爪焯水後洗洗放到鍋裏,我用電飯鍋,比較方便,按精煮
哈哈,煮好啦!