海鮮打滷雞蛋羹
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讓寶寶愛上吃飯的又一個好選擇，鮮香味美，Q彈爽滑
用料
| 蝦 | 兩隻只 |
| 貝柱 | 一塊 |
| 鱈魚 | 一塊 |
| 西蘭花 | 兩朵 |
| 胡蘿蔔 | 適量 |
| 雞蛋 | 兩個 |
| 小葱 | 一根 |
| 黑芝麻海鮮粉 | 適量 |
海鮮打滷雞蛋羹的做法
準備好所需要的食材
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
先製作雞蛋羹，雞蛋打散，加入110毫升温水攪勻
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
西蘭花焯水
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
將蛋液過篩
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
蝦去頭去殼去蝦線，將蝦，鱈魚，貝柱都切碎備用，加入適量檸檬汁去腥
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
蝦頭留出備用，西蘭花胡蘿蔔切碎，小葱留葱白
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
起鍋燒油，油熱下入蝦頭煸出蝦油
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
放入小葱炒香
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
下入胡蘿蔔，多翻炒一會
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
加入適量清水
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
水開下入海鮮
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
海鮮變色後放入西蘭花
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
最後淋上一層水澱粉
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張")
倒入適量黑芝麻海鮮粉完成，澆在蒸好的雞蛋羹上
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張")
美味的海鮮打滷雞蛋羹完成
![海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張]( "海鮮打滷雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張")
小貼士
海鮮最後放入，煮久容易老
