快手南瓜蒸蛋
來源：美味食譜館 2.58W
上班族沒時間做飯，外面吃我不放心，用微波爐十分鐘搞定一個南瓜蒸蛋
用料
| 小南瓜或金瓜 | 一隻 |
| 雞蛋 | 一個 |
快手南瓜蒸蛋的做法
小南瓜切掉頂部，形成一個小蓋子，挖掉南瓜籽
![快手南瓜蒸蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "快手南瓜蒸蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
廚紙打濕蓋在南瓜上面，防止表皮過幹，放入微波爐轉4~5分鐘
![快手南瓜蒸蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "快手南瓜蒸蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
雞蛋敲進碗裏，加一點料酒和水，可以讓雞蛋更膨脹，依個人口味加少量鹽或糖
雞蛋倒入南瓜碗中，再次放進微波爐轉3~4分鐘
開吃了
![快手南瓜蒸蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "快手南瓜蒸蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
這個做法十分簡單，用時十分鐘左右，當然也可以用蒸的，不過時間就更久了
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